Киш с грибами, луком, помидорами и беконом

Сегодня на обед был киш! За основу я взяла обычный киш с грибами, добавила "от себя"  и он получился такой очень итальянский!

Вам потребуется:

Слоеное тесто 1 лист (без дрожжевое)

Грибы 200 гр.

Бекон 100 гр.

Репчатый лук 1 шт.

Болгарский перец 1 шт.

Красный лук 1 шт. (да-да, без него я не могу жить ;))))

Помидоры 3 шт.

Сыр пармезан 50 гр.

Итальянская зелень

1/2 ст. молока

2 яйца

Соль/ перец

Орегано 

Тесто. Подробно "что делать с слоеным тестом для тартов и кишей" я уже описывала. Раскатываем, переклалываем на форму, делаем высокие бортики, прокалываем вилкой и в духовку на 10 мин 180 t "подсушить". 

Грибы обжариваем с репчатым луком и беконом. Остальныеингредиенты мелко режем. И выкладываем на подсушенное тесто. Заливаем смесью из молока, яиц и специй! 

Убираем в духовку на 30-40 мин 200 t.

Достаем и наверх выкладываем зелень!

Готово! Приятного аппетита!